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坚果品种大全-(干果和坚果的区别有哪些),你都吃过吗?

来源:干果大全 热度: 时间:2024-05-26 11:54:41
 坚果品种大全-(干果和坚果的区别有哪些),你都吃过吗?坚果在零食界被称为最健康的零食。是人们把它接待客人的最好礼品。,那么,您知道干果和坚果有哪些区别有哪些呢?货源38网为大家介绍,声明一下,也不仅仅局限于这些内容的!干果分为裂果和闭果,果实成熟时,果皮呈现干燥的状态,称为干果。果皮在成熟后可能开裂,成为裂果。干果的果皮不开裂,则称为闭果。坚果是闭果的一个分类,果皮坚硬,内含1粒种子,如板栗、松子、核桃、杏仁等,其中榛子、核桃、杏仁、腰果被称为四大坚果。

干果和坚果坚果品种的区别,只是裂果与闭果的区别,两者的营养价值没有明显的区分意义,不同的干果和坚果都有各自的营养价值。以干果中的红枣为例,红枣大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。

通常我们接触到的干果大多为坚果,比如核桃、榛子、板栗等。核桃又称胡桃、羌桃,与扁桃、腰果、榛子并称为世界着名的“四大干果”。既可以生食、炒食,也可以榨油、配制糕点、糖果等,不仅味美,而且营养价值很高,被誉为“万岁子”、“长寿果”。

榛子它果形似栗子,外壳坚硬,果仁肥白而圆,有香气。其果仁中除含有蛋白质、脂肪、糖类外,胡萝卜素、维他命B1、B2、E含量也相当丰富。它的维他命E含量高达36%,能有效地 血管硬化、润泽肌肤。
花生

“麻屋子,红帐子,里面住着个白胖子。”它就是花生。花生又叫落花生,全身都是宝。花生有花子花孙,儿孙满堂的美誉。逢年过节,婚庆典礼都离不开它的身影。

花生壳泡水喝可以调节血压、血脂。花生皮能够促进血小板的生成,有止血的作用。
腰果又叫介寿果,它的形状像肾形,像月牙。有钱包鼓鼓的美意。在生意场上会餐,第一盘上桌的便是腰果。逢年过节邀请亲朋好友,腰果是首选。预祝来年财源滚滚。腰果吃起来酥脆可口,飘香四溢。是世界四大干果之一。

它含有丰富的维生素,不饱和脂肪酸,油脂。有美颜养颜,延缓衰老,降血脂,润肠通便的效果。
花生含有大量的维生素、微量元素、蛋白质、粗纤维、叶酸、亚油酸。有润肺止咳、降胆固醇、改善人体脑循环,促进新陈代谢,健脑益智,保护心脏的作用。
板栗俗称栗子,又名瑰栗、毛栗、风栗,素有“干果”的美誉,在国外它还被称为“人参果”。板栗果实中含糖和淀粉高达70.1%,蛋白质7%。此外,还含脂肪、钙、磷、铁、多种维他命和微量元素。特别是维他命C、B1和胡萝卜素的含量较一般干果都高,故在民间有“干果”的美称。

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